Παράμετροι προϊόντος
|
Παγωμένο ινδικό σκουμπρί |
|
|
Επιστημονική ονομασία |
Rastrelliger Kanagurta |
|
Κοινό όνομα |
Ινδικό Σκουμπρί, Σκουμπρί Razorbelly |
|
Κοινό μέγεθος |
Διάφορα βάρη (π.χ. 4-6 τμχ/κιλό, 8-10 τμχ/κιλό, 10-12 τμχ/κιλό) |
|
Κοινή Συσκευασία |
10kg/ctn ή προσαρμοσμένο |
|
Μέθοδοι κατάψυξης |
Προσγείωση-παγωμένη |
|
Μέθοδοι σύλληψης |
Ελαφριά αλιεία ή Τράτα |
|
Όρος πληρωμής |
Από τον ΤΤ |
|
Προηγούμενος Χρόνος |
Εντός 7 ημερών μετά την κατάθεση |
|
Προέλευση |
Κίνα |
|
Ημερομηνία λήξης |
Ισχύει για 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής |
|
Χρήση |
Αφήστε το να ξεπαγώσει φυσικά πριν το επεξεργαστείτε |
|
Κατεύθυνση |
Φροντίστε να μαγειρέψετε καλά πριν φάτε |
|
Διατηρήστε το κατεψυγμένο στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερα |
|
Λεπτομέρειες προϊόντος
Παγωμένο ινδικό σκουμπρί
Το κατεψυγμένο ινδικό σκουμπρί γνωστό στα μανδαρινικά ως baimianyu και επιστημονικά ως Rastrelliger kanagurta, είναι ένα είδος που φοράει δύο καπέλα στον κόσμο των θαλασσινών. Τοπικά, μπορεί να ονομάζεται "Λευκό Ψάρι Επιφανείας" ή "Λευκή Λαβή". Σε παγκόσμιο επίπεδο, αναγνωρίζεται ως το ινδικό σκουμπρί ή το σκουμπρί Razorbelly, μέλος της οικογένειας Scombridae που περιλαμβάνει τόνο και παλαμίδα.
Αυτό το ψάρι είναι ένα κλασικό παράδειγμα μικρών πελαγικών ειδών υψηλού-όγκου και υψηλής- αξίας. Είναι ένα γρήγορο-κολυμπούν, ζεστό-ψάρι του νερού που βρίσκεται σε όλο τον Ινδο-Ειρηνικό και αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της αλιείας στην Ανατολική Θάλασσα της Κίνας και πέρα από αυτήν. Μετά την παρακμή των παραδοσιακών ειδών «μεγάλων τεσσάρων» (κίτρινη κρούκα, κ.λπ.), το ινδικό σκουμπρί, με την τοπική του ονομασία «Λευκό Ψάρι Επιφανείας», έχει εξελιχθεί σε ένα σημαντικό οικονομικό ψάρι, βραβευμένο για την πλούσια γεύση και την προσβασιμότητά του.
Περιγραφή βίντεο
Τα Πλεονεκτήματά μας
Πιστοποιήσεις
Η Εταιρεία μας
Συσκευασία
Διακριτικά Χαρακτηριστικά
- Το ψάρι της «Οικονομικής Μετάβασης».: Αυτό το είδος αντιπροσωπεύει μια σημαντική αλλαγή στη σύγχρονη αλιεία. Καθώς τα μεγαλύτερα, πιο παραδοσιακά ψάρια τροφίμων γίνονταν σπανιότερα, οι ισχυροί πληθυσμοί του Ινδικού Σκουμπρί το κατέστησαν κρίσιμο πόρο για την ασφάλεια των τροφίμων και την αλιευτική βιομηχανία, ενισχύοντας την κατάστασή του ως βασικού προϊόντος.
- Εντυπωσιακό καμουφλάζ Livery: Το παγωμένο ινδικό σκουμπρί έχει μια ξεχωριστή και όμορφη εμφάνιση. Διαθέτει ένα στιβαρό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σώμα σε σχήμα ατράκτου-καλυμμένο με μικροσκοπικά, λεία λέπια. Η πλάτη του είναι ένα βαθύ μπλε-μαύρο, διακοσμημένο με ακανόνιστα, σκούρα μπλε κυματιστά μοτίβα, ενώ η κοιλιά του είναι καθαρή, λευκή με μια νότα κίτρινου-ένα χαρακτηριστικό που πιθανώς συμβάλλει στο όνομα της "λευκής επιφάνειας".
- Σχεδιασμένο για ταχύτητα: Με κωνικό κεφάλι, μεγάλα μάτια καλυμμένα από λιπώδες βλέφαρο και ισχυρή, διχαλωτή ουρά, είναι χτισμένο για ζωή στον ανοιχτό ωκεανό, συνεχώς σε κίνηση σε μεγάλα σχολεία.
- Εποχιακή Αφθονία: Η διαθεσιμότητά του ακολουθεί διακριτές κορυφές, συνήθως από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο και ξανά από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, ευθυγραμμίζοντας με τους κύκλους ωοτοκίας και τροφοδοσίας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένο ινδικό σκουμπρί, Κίνα κατεψυγμένο ινδικό σκουμπρί κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
