AA BQF Σκουμπρί Ειρηνικού

AA BQF Σκουμπρί Ειρηνικού
Το σκουμπρί Ειρηνικού είναι ένα υψηλής ποιότητας πελαγικό λιπαρό ψάρι που ευδοκιμεί στα μεγάλα παγκόσμια ωκεάνια ύδατα, με δύο ευρέως επεξεργασμένα εμπορικά είδη: το σκουμπρί του Ατλαντικού (Scomber scombrus) και σκουμπρί Ειρηνικού (Scomber japonicus), και τα δύο ιδανικά για ατομική γρήγορη κατάψυξη (IQF). Με βελτιωμένη ατρακτοειδή σωματική διάπλαση, αυτό το σκουμπρί διαθέτει ένα βαθύ μπλε-μαύρο επάνω μέρος του σώματος σε συνδυασμό με μια φωτεινή ασημί-λευκή κοιλιά. Η λεπτόκοκκη σάρκα του προσφέρει τρυφερή αίσθηση στο στόμα, πλούσια φυσική γεύση θαλασσινών και μέτρια υγιεινή λιπαρότητα, που προτιμάται ιδιαίτερα από τους παγκόσμιους καταναλωτές. Καθώς το σκουμπρί είναι πολύ ευπαθές χωρίς άμεση επεξεργασία σε χαμηλή θερμοκρασία, η αυστηρή τεχνολογία κατάψυξης BQF & IQF διατηρεί αποτελεσματικά την αρχική φρεσκάδα και θρεπτική γεύση του. Αν αποθηκευτεί σωστά στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερα, μπορεί να διατηρήσει την κορυφαία ποιότητα για 6-12 μήνες, ένα ευέλικτο και μακράς διαρκείας βασικό θαλασσινό για εμπορική και οικιακή χρήση παγκοσμίως.