Περιγραφή προϊόντων

Παγωμένο μπλε σκουμπρί
Επιστημονική ονομασία	Scomber Japonicus
Κοινό μέγεθος	Διάφορα βάρη ανά τεμάχιο (π.χ. 20-25 τμχ/ctn, 60-80 τμχ/ctn, 100-120 τμχ/ctn)
Κοινή Συσκευασία	10kg/ctn ή προσαρμοσμένο
Μέθοδοι κατάψυξης	Προσγείωση-παγωμένη
Όρος πληρωμής	Από τον ΤΤ
Προηγούμενος Χρόνος	Εντός 7 ημερών μετά την κατάθεση
Προέλευση	Κίνα
Ημερομηνία λήξης	Ισχύει για 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Χρήση	Αφήστε το να ξεπαγώσει φυσικά πριν το επεξεργαστείτε
Κατεύθυνση	Φροντίστε να μαγειρέψετε καλά πριν φάτε
Διατηρήστε το κατεψυγμένο στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερα

Λεπτομέρειες προϊόντος

Το παγωμένο μπλε σκουμπρί μας υιοθετεί την επαγγελματική τεχνολογία IQF (Individual Quick Freezing) και BQF κατάψυξη. Διαφορετικά από το συμβατικό-κατεψυγμένο σκουμπρί που συμπιέζεται σε ένα ενιαίο συμπαγές τεμάχιο, κάθε ψάρι καταψύχεται μεμονωμένα- αμέσως μετά την πρόσφατη σύλληψη. Αυτή η προηγμένη τεχνική ταχείας κατάψυξης κλειδώνει αποτελεσματικά την αρχική φρεσκάδα, τη φυσική γεύση και τη λεπτή υφή του σκουμπριού, επιτρέποντας στο μαγειρεμένο προϊόν να προσφέρει γεύση και αίσθηση στο στόμα σχεδόν ίδια με το φρεσκοκομμένο ψάρι.

product-1592-163