Κατεψυγμένο Ισπανικό Σκουμπρί Light Catch

ελαφρύ αλιεύμα Κατεψυγμένο Ισπανικό Σκουμπρί

Λεπτομέρειες προϊόντος-Κατεψυγμένο ισπανικό σκουμπρί με ελαφρύ πιάτο

 

Κατεψυγμένο ισπανικό σκουμπρί

 

Το κατεψυγμένο ισπανικό σκουμπρί θεωρείται ευρέως ως ξεχωριστικό στην οικογένεια των σκουμπριών, είναι ένα μεγάλο, σαρκοφάγο είδος που εκτιμάται για τα πυκνά, λευκά φιλέτα του χιονιού-και την καθαρή, καθαρή γεύση του. Γνωστό περιφερειακά ως "Batang" σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και "Majiaoyu" στις αγορές που μιλούν τα μανδαρίνα-, αυτό το premium ψάρι κερδίζει την υψηλή θέση του στην αγορά μέσω της εξαιρετικής ευελιξίας του και της σημαντικής ποσότητας κρέατος χωρίς κόκαλα που παράγει. Συγκομισμένο από τα ζεστά νερά Ινδο-Ειρηνικού, το ισπανικό σκουμπρί μας-επιλέγεται με το χέρι για βέλτιστη περιεκτικότητα σε λάδι και μέγιστη φρεσκάδα και, στη συνέχεια, παγώνει-για να κλειδώσει στη σφιχτή, υφή του σαν μπριζόλα-.

• Σκληρή, μπριζόλα-Έτοιμη υφή:Σε αντίθεση με τα πιο ευαίσθητα λευκά ψάρια που τείνουν να θρυμματίζονται, το παγωμένο ισπανικό σκουμπρί έχει μια πυκνή, μυώδη δομή που παραμένει ανέπαφη όταν κόβεται σε χοντρές φέτες. Αυτή η φυσική σκληρότητα το καθιστά κορυφαία επιλογή για-μεθόδους μαγειρέματος σε υψηλή θερμοκρασία, όπως το ψήσιμο στη σχάρα, το μπάρμπεκιου και το ψήσιμο στο τηγάνι-, όπου κρατά όμορφα το σχήμα του.
• Λεπτός πλούτος, ευρεία έκκληση:Παρά τον πλούτο του, αυτό το ψάρι προσφέρει μια εκπληκτικά ήπια και καθαρή γεύση-χωρίς τις έντονες "ψαρικές" νότες που συναντάμε συχνά σε λιπαρές ποικιλίες. Είναι ένα πλήθος-που ταιριάζει σε διαφορετικά γούστα, από τους λάτρεις των θαλασσινών μέχρι τα μικρά παιδιά και τους πρώτους-ψαροφάγους.
• Εξαιρετική απόδοση, λιγότερα απόβλητα:Χάρη στο μεγάλο πλαίσιο και το στρογγυλεμένο σχήμα του σώματος, το Ισπανικό Σκουμπρί παρέχει μια εξαιρετική αναλογία χρησιμοποιήσιμου κρέατος. Η μερίδα του σε γενναιόδωρες μπριζόλες ή φιλέτα έχει ως αποτέλεσμα πολύ λίγη απόρριψη, παρέχοντας σταθερή αξία τόσο για τους εμπορικούς αγοραστές όσο και για τους οικιακούς μάγειρες.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένο ισπανικό σκουμπρί, Κίνα κατεψυγμένο ισπανικό σκουμπρί, προμηθευτές, εργοστάσιο