BQF Frozen Tilapia WR

Συσκευασμένα σε πυκνές, ομοιόμορφες πλάκες όπου πολλά ολόκληρα στρογγυλά ψάρια καταψύχονται μαζί ως ένα μόνο κομμάτι. Αυτή η τεχνική γρήγορης κατάψυξης μπλοκ μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα αποθήκευσης σε ψύξη και μειώνει το κόστος μεταφοράς ανά μετρικό τόνο – κάθε συμπαγής πλάκα στοιβάζεται τακτοποιημένα σε καταψύκτες και δοχεία αποστολής. Τα ψάρια προσφέρονται ολόκληρα (με βράγχια και εκσπλαχνισμένα), με σφιχτή, άπαχη λευκή σάρκα που έχει ήπια, καθαρή και ελαφρώς γλυκιά γεύση – μια ευέλικτη επιλογή για καθημερινά γεύματα. Η μορφή μπλοκ σφραγίζει τη φυσική υγρασία, την υφή και τα θρεπτικά συστατικά ενώ εξυπηρετεί χρήστες μεγάλου όγκου. Ιδανικό για κονσερβοποιία, κουζίνες θεσμικών οργάνων και επιχειρήσεις εξυπηρέτησης τροφίμων μεγάλης κλίμακας που ξεπαγώνουν ολόκληρες πλάκες για ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα ή τηγάνισμα. Διατίθεται σε τυποποιημένα κουτιά των 10 kg ή 20 kg. Μια οικονομικά αποδοτική λύση εξοικονόμησης χώρου για αγοραστές που απαιτούν μεγάλες ποσότητες χωρίς μεμονωμένες μερίδες.