FAQ

01.Γιατί τα κονσερβοποιία προτιμούν το κατεψυγμένο BQF στρογγυλό scad από το παγωμένο στη θάλασσα;

Τα κονσερβοποιία προτιμούν το κατεψυγμένο BQF, επειδή το συμπαγές μπλοκ είναι εύκολο να πριονιστεί σε ομοιόμορφες μερίδες για κονσερβοποίηση. Τα παγωμένα στη θάλασσα IQF ή τα χαλαρά ψάρια απαιτούν χειροκίνητη φόρτωση, η οποία επιβραδύνει την παραγωγή. Τα μπλοκ BQF στοιβάζονται επίσης τακτοποιημένα, εξοικονομώντας χώρο κατάψυξης.

02.Πώς μπορείτε να αποτρέψετε το κάψιμο του καταψύκτη επιφανείας σε παγωμένο στρογγυλό σκαλοπάτι BQF κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης;

Εφαρμόστε ένα ομοιόμορφο γλάσο πάγου (10-15%) πριν από την κατάψυξη και αποθηκεύστε τα μπλοκ με επένδυση πολυαιθυλενίου καλά σφραγισμένα. Αποφύγετε τη στοίβαξη για πάνω από 6 μήνες χωρίς έλεγχο. Εάν η επιφάνεια γίνει λευκή και πορώδης, το μπλοκ έχει καεί από την κατάψυξη - κόψτε το προσβεβλημένο στρώμα πριν από την απόψυξη.

03.Πώς ελέγχετε την εσωτερική ποιότητα ενός παγωμένου μπλοκ BQF χωρίς να αποψυχθεί ολόκληρο το μπλοκ;

Τρυπήστε ένα μικρό δείγμα πυρήνα από το κέντρο χρησιμοποιώντας έναν αποστειρωμένο σωλήνα από ανοξείδωτο χάλυβα. Αποψύξτε μόνο αυτόν τον πυρήνα για να ελέγξετε για έγκαυμα στην κοιλιά, δυσοσμία ή χυλώδη υφή. Εάν ο πυρήνας περάσει, αποδεχτείτε την παρτίδα. Εάν όχι, απορρίψτε ή επαναδιαπραγματευτείτε. Αυτή η μέθοδος είναι τυπική στο εμπόριο χύδην ψαριών B2B.

Δημοφιλείς Ετικέτες: land frozen bqf round scad, Κίνα land frozen bqf round scad κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο