Χύμα Seafrozen Round Scad

«Χύμα» σημαίνει ότι το προϊόν συσκευάζεται για εμπορική χρήση μεγάλου όγκου και όχι για ατομική λιανική πώληση. Συνήθως παρέχεται σε μεγάλα χαρτοκιβώτια (π.χ.. 10kg ή 20 kg ανά κουτί), συχνά κατεψυγμένα σε μπλοκ, με επιλογές καθαρού βάρους όπως 90%, 95% ή 100%. Αυτή η μορφή μειώνει το κόστος συσκευασίας και έχει σχεδιαστεί για περαιτέρω επεξεργασία, υπηρεσίες τροφίμων ή χονδρική διανομή.

Οι κοινές ποιότητες μεγέθους βασίζονται σε τεμάχια ανά κιλό, π.χ.. 6-8, 8-10, 10-12, 12-14, 14-16 τεμ./κιλό. Η κοινή συσκευασία είναι είτε τεμάχια BQF (Block Quick Frozen) είτε τεμάχια IQF (Individually Quick Frozen) σε χαρτοκιβώτια με εσωτερικό πολυσάκο. Το MoQ είναι συνήθως 1 × 40' FCL (περίπου 26-28 μετρικοί τόνοι), αλλά μικρότερο MoQ όπως 1 × 20' FCL είναι επίσης διαθέσιμο ανάλογα με τον προμηθευτή.

Ο χύμα θαλάσσιο παγωμένο στρογγυλό scad χρησιμοποιείται ευρέως για:

περαιτέρω βιομηχανική επεξεργασία, όπως η κονσερβοποίηση, η παραγωγή ιχθυάλευρων/σουρίμι·

υπηρεσία φαγητού (τηγάνισμα, ψήσιμο στη σχάρα, μαγείρεμα στον ατμό).

Δόλωμα υψηλής ποιότητας για ψάρεμα τόνου με παραγάδι (ειδικά ποιότητες AA-AAA).
Είναι η καλύτερη επιλογή για εισαγωγείς, κατασκευαστές τροφίμων και χονδρεμπόρους.